Sıkça sorulan sorular
Sipariş ve teslimat
Siparişim ne zaman ulaşır?
Pazartesiden cumaya saat 13:00'e kadar verilen siparişleri aynı gün kargoya veriyoruz, İsviçre Postası da genellikle 1–2 iş gününde teslim ediyor. Hafta sonu verilen siparişler pazartesi yola çıkıyor, resmî tatillerde kargo çıkışı yapmıyoruz.
Baklavayı başka bir adrese gönderebilir miyim?
Evet. Ödeme adımında hediye seçeneğini işaretleyip alıcının adresini giriyorsunuz. Fatura size geliyor, pakette fiyat yazmıyor.
Kargo ücreti ne kadar?
Kargo ücretsiz. İsviçre'ye ve Liechtenstein'a giden her siparişi, en düşük tutar şartı olmadan ücretsiz gönderiyoruz.
Bir sorun olursa ne yapmalıyım?
Teslimattan sonraki 24 saat içinde info@swissbaklava.ch adresine fotoğrafla birlikte e-posta gönderin. Her durumu tek tek inceliyoruz.
Liechtenstein'a da gönderiyor musunuz?
Evet, İsviçre'nin her yerine ve Liechtenstein'a gönderiyoruz, kargo orada da ücretsiz.
Baklava ne kadar taze kalıyor?
Baklava, ambalajı açılmadan buzdolabında bir aya kadar dayanıyor. Açtıktan sonra ağzını iyice kapatıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin.
Baklava hakkında
Baklava vejetaryen mi?
Evet, baklavamızda hiçbir et ürünü yok. Ancak tüm çeşitlerde buğday (gluten), süt (tereyağı), yumurta, ceviz ve Antep fıstığı bulunabiliyor.
Baklavada alkol var mı?
Hayır. Şerbet yalnızca şeker, su ve biraz limonla hazırlanıyor.
Baklavanız helal mi?
Baklavamızı yalnızca İslami beslenme kurallarına göre helal olan malzemelerle hazırlıyoruz; domuz ürünü ve alkol kullanmıyoruz. Bununla birlikte helal sertifikamız bulunmuyor.
Baklava ne kadar dayanıyor?
Ambalajı açılmadan buzdolabında bir aya kadar dayanıyor. Açtıktan sonra ağzını iyice kapatıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin.
Baklava buzdolabında mı saklanmalı?
Evet, hem açmadan önce hem de açtıktan sonra buzdolabını öneriyoruz. En iyi lezzet için servis etmeden 15–30 dakika önce çıkarın.
En sevilen baklava çeşidi hangisi?
Fıstıklı baklava açık ara en sevilen klasiktir. Antep fıstığı ona hem ince aromasını hem de o tanıdık yeşil rengini veriyor.
Midye Fıstıklı ile Fıstıklı Baklava arasındaki fark ne?
Fıstıklı Baklava tepside kat kat pişiriliyor, içi fıstıkla dolduruluyor ve baklava dilimi şeklinde kesiliyor. Midye Fıstıklı ise tek tek elde açık kabuk biçiminde şekillendiriliyor, bu yüzden daha çıtır oluyor; biz onu yalnızca Antep fıstığıyla hazırlıyoruz.
Baklava, yufka yerine milföy hamuruyla yapılabilir mi?
Yapılabilir ama ortaya gerçek baklava çıkmıyor. Milföy fırında çok kabarıyor ve hafif, pofuduk bir doku alıyor. Baklavalık yufka ise şerbeti çeken ince, çıtır katlar oluşturuyor. O tanıdık lezzet için baklavalık yufka kullanın.
Baklava neden hamur oluyor?
Çoğu zaman şerbet fazla sıcak ya da pişirme süresi kısa oluyor. Sıcak baklavaya soğuk şerbet dökün, altın rengini alana kadar pişirin ve üstü açık dinlendirin. Henüz ılıkken üstünü örtmek nemi içeride tutuyor ve yufkayı yumuşatıyor.