Swiss Baklava hakkında
El yapımı baklavamızı İsviçre'nin her yerine ve Liechtenstein'a taze olarak gönderiyoruz.
Tam tepsi baklava, İsviçre'nin her yerine taze
Swiss Baklava, Hosch Holding grubunun bir parçası olan Zerdawa GmbH'nin markasıdır. Baklavayı geleneksel tarifle elde hazırlıyor, İsviçre'nin her yerine ve Liechtenstein'a taze olarak gönderiyoruz. Malzemelerimizi özenle seçiyor, içeriği açıkça belirtiyoruz. Her çeşit 2,2–2,4 kg'lık tam tepsi olarak Swiss Baklava kutusunda geliyor. Tepsiyi kendi sofranız için alabilir ya da hediye olarak gönderebilirsiniz.
- 2,2–2,4 kgher çeşit tam tepsi, Swiss Baklava kutusunda
- 13:00hafta içi aynı gün kargo için son sipariş saati
- Ücretsizİsviçre'nin her yerine ve Liechtenstein'a kargo
- El yapımıyufka, iç ve şerbet her gün taze
Baklava nasıl yapılıyor
Tepsiyi fırından önce baklava dilimi şeklinde kesiyoruz, fırından çıkınca sıcak şerbeti döküyor ve üzerine çekilmiş fıstık serpiyoruz. Her adım zaman ve sabırlı bir el istiyor.
Her tepsiyi elde hazırlıyoruz. İncecik yufkayı, taze çekilmiş Antep fıstığını, tereyağı-bitkisel yağ karışımını ve kendi şerbetimizi kullanıyor, baklavayı her gün taze pişiriyoruz.
İmalathanemizden
Baklavamız böyle hazırlanıyor
İncecik yufkadan bitmiş tepsiye kadar imalathanemizdeki her adımı elle yapıyoruz. Buyurun, birlikte bakalım.
- Adım 1 / 8
Yufka
İncecik yufkayla çalışıyoruz ve her katı tek tek elle seriyoruz.
- Adım 2 / 8
Katlar
Yufkaları kat kat tepsiye seriyor, aralarına bolca çekilmiş Antep fıstığı koyuyoruz.
- Adım 3 / 8
Kesim
Fırına girmeden önce tepsiyi bıçakla eşit dilimlere ayırıyoruz.
- Adım 4 / 8
Tereyağı ve yağ
Tereyağı ile bitkisel yağın sıcak karışımı her kata işliyor.
- Adım 5 / 8
Fırın
Baklava fırında altın rengini alıyor ve çıtırlaşıyor.
- Adım 6 / 8
Şerbet
Fırından çıkan sıcak tepsilere ev yapımı şerbetimizi döküyoruz.
- Adım 7 / 8
Fıstık
Son olarak her tepsiye elle çekilmiş Antep fıstığı serpiyoruz.
- Adım 8 / 8
Dinlenme ve paketleme
Tepsileri şerbeti çekene kadar dinlendiriyor, ardından 2,2–2,4 kg'lık bütün tepsi hâlinde kutuya yerleştiriyoruz. Baklava, ambalajı açılmadan buzdolabında bir aya kadar taze kalıyor.
